L’Italia si prepara a un weekend che profuma di tradizione e sapori autentici. Dal 7 al 9 agosto, sagre e festival animano paesi e città, offrendo molto più di semplici piatti da gustare. È un invito a scoprire angoli nascosti, a lasciarsi coinvolgere dalla musica dal vivo, a condividere momenti veri con chi si ama. Dalle olive ascolane alle vigne dell’Etna, dalla pizzafritta della Sabina alla cultura grika del Salento, ogni sapore racconta una storia che vale la pena ascoltare.
Ascoliva Festival ad Ascoli Piceno: olive ascolane sotto i riflettori dall’8 al 19 agosto
Ad Ascoli Piceno è pronta a partire la tredicesima edizione dell’Ascoliva Festival, dedicato alla celebre oliva ascolana del Piceno DOP. La grande novità del 2026 è la nuova sede: il chiostro di San Francesco, un luogo storico e suggestivo nel cuore della città, vicino a piazza del Popolo. Qui si trova il “Villaggio dell’oliva”, un percorso che racconta tutta la filiera di questo prodotto d’eccellenza, dall’olio alle olive ripiene.
Oltre a questi protagonisti, si potranno assaggiare dodici piatti tipici della tradizione ascolana, offrendo un’offerta gastronomica varia e di qualità. Il programma prevede anche momenti culturali e didattici: degustazioni guidate, laboratori per tutte le età e incontri con esperti. Da non perdere “Oliva Day”, con giochi e gare a tema, e il Premio “Ascoliva”, che premia i migliori produttori. Un modo concreto per valorizzare il patrimonio agroalimentare locale e far conoscere un prodotto famoso in Italia e all’estero.
Grika a Cerrate: due serate per scoprire la cultura ellenofona in Puglia l’8 e 9 agosto
Per la prima volta, l’Abbazia di Santa Maria di Cerrate, vicino a Lecce, ospita il festival “Grika”, organizzato dal FAI. L’evento rende omaggio alla minoranza ellenofona della Grecìa Salentina, con un programma che unisce musica, cucina e lingua, immergendo i partecipanti nelle radici bizantine del territorio.
L’8 e il 9 agosto, dalle 19 alle 23.30, si alternano canti e balli popolari, laboratori linguistici e folkloristici, e letture di fiabe in griko. È un’occasione unica per entrare in contatto con una cultura ancora viva, fatta di tradizioni culinarie, rituali antichi e una lingua tramandata di generazione in generazione. Le visite guidate all’Abbazia completano il percorso, offrendo uno sguardo sul patrimonio storico della Puglia.
Tuna Fish Fest a Valderice: quattro giorni tra cucina, cultura e spettacoli dal 6 al 9 agosto
La Tonnara di Bonagia, a Valderice, ospita dal 6 al 9 agosto il Tuna Fish Fest, festa dedicata al tonno e al pesce azzurro. Un mix di sapori di mare, cultura e spettacoli dal vivo animerà la costa, con stand gastronomici e ristoranti pronti a valorizzare i prodotti locali.
Tra gli eventi più attesi, talk show con esperti di pesca, cooking show con chef famosi e la seconda edizione della gara di cucina internazionale dedicata al tonno rosso. Una sfida che mette in luce le tecniche migliori per esaltare questo ingrediente fondamentale, con un occhio alla sostenibilità e alla salvaguardia del mare.
La festa si completa con musica e intrattenimento, creando un’atmosfera viva che racconta la storia millenaria della tonnara attraverso il gusto.
Calici di Stelle a Castiglione di Sicilia: il 10 agosto la notte dei vini dell’Etna
Castiglione di Sicilia si prepara a ospitare Calici di Stelle, evento atteso dagli appassionati di vino e cultura enologica. Il 10 agosto, nel centro storico, tra piazza Lauria, piazza Sant’Antonio e il castello, si snoda un percorso di degustazioni tra i vini dell’Etna e della Sicilia orientale.
La serata inizia alle 20 con assaggi guidati di vini rossi, bianchi, rosati e bollicine prodotti dalle cantine locali. L’Enoteca Regionale nel castello sarà tappa imperdibile, mentre musicisti locali suoneranno nei punti più belli del borgo, animando piazze e angoli con performance di qualità.
Calici di Stelle unisce il racconto del territorio, la storia del vino e l’intrattenimento, mettendo in luce la ricchezza di una delle zone più affascinanti della Sicilia.
Festa delle Narrazioni Popolari a Navelli: cultura e sapori abruzzesi dal 7 al 9 agosto
Nel piccolo Convento di Civitaretenga, a Navelli, torna la quarta edizione della Festa delle Narrazioni Popolari. Dal 7 al 9 agosto, il festival offre talk, musica, street art e degustazioni gratuite, intrecciando storie, identità locale e comunità.
L’obiettivo è far rivivere le tradizioni orali come ponte tra passato e presente, con incontri con narratori e laboratori interattivi. Il pubblico potrà anche assaggiare prodotti tipici grazie allo stand della Pro Loco, che ogni giorno propone piatti a chilometro zero accompagnati da vini locali.
Un’immersione nella cultura abruzzese, in un’atmosfera autentica che unisce storia, natura e sapori.
Sagra delle Sagre a Barzio: 61ª edizione tra gusto e spettacoli dall’8 al 16 agosto
Nel cuore della Valsassina, Barzio si prepara a ospitare la 61ª edizione della Sagra delle Sagre, evento che da più di sessant’anni celebra le eccellenze gastronomiche e l’artigianato locale. Dal 8 al 16 agosto, il paese si trasforma in una grande vetrina con oltre cento espositori.
Su un’area di 10 mila metri quadrati si possono trovare specialità casearie, salumi, birre artigianali e cocktail per rinfrescare le serate estive. La nuova Arena Sagra accoglie ogni sera concerti gratuiti, spettacoli di cabaret e intrattenimento per tutte le età.
Un mix perfetto di gusto e cultura che rende l’evento un punto fermo per la Valsassina.
Fiano Love Fest a Lapio: tre giorni di vino, arte e musica dal 7 al 9 agosto
Lapio, nel cuore delle colline irpine, festeggia la quindicesima edizione del Fiano Love Fest, dedicato al Fiano di Avellino DOCG. Dal 7 al 9 agosto, il paese celebra la sua tradizione vitivinicola con degustazioni, eventi artistici e musica dal vivo.
Il tema “Vita Lenta Viva” sottolinea il valore della lentezza e delle relazioni nei piccoli borghi. Ogni sera, dalle 19, aprono gli stand enogastronomici con piatti tradizionali accompagnati dai vini locali.
A Palazzo Filangieri si tengono degustazioni tecniche su prenotazione, mentre i banchi d’assaggio aprono alle 20. Un’occasione per conoscere da vicino il Fiano di Avellino e il suo patrimonio antico e prezioso.
Sagra della Pizzafritta Nerolese a Nerola: tradizione e sapori sabini l’8 e 9 agosto
Nel borgo di Nerola, in Sabina, torna l’8 e 9 agosto la 33ª edizione della Sagra della Pizzafritta Nerolese. Questa specialità, croccante e dorata, è un simbolo della cultura contadina locale, preparata sul momento per offrire un gusto autentico e ricco di storia.
Il centro storico si anima con tavolate, musica popolare e profumi intensi dalle cucine all’aperto. Oltre alla pizzafritta, si potranno gustare arrosticini di pecora, patatine fritte e altre prelibatezze accompagnate dall’olio extravergine d’oliva delle colline circostanti.
Con il Castello Orsini a fare da sfondo, Nerola regala un’esperienza slow tra sapori, tradizione e panorami mozzafiato.
Festa di San Lorenzo a Valiano: musica e tradizioni fino al 10 agosto
Nel centro di Valiano, frazione di Montepulciano, proseguono le celebrazioni per la Festa di San Lorenzo, patrono del paese. Fino al 10 agosto si alternano eventi religiosi, iniziative legate all’agricoltura, concerti e percorsi enogastronomici.
Venerdì 7, “La notte dei sensi: profumi sotto le stelle” propone una degustazione di piatti gourmet e vini locali nel giardino della Rocca, alle 19:30. L’8 agosto alle 20:30 arriva “Aperifritto”, con fritti, taglieri e musica dal vivo.
La domenica successiva apre “Aspettando Calici di Stelle”, un percorso tra taverne e degustazioni nel castello, anticipando i festeggiamenti del 10 agosto. “Un evento che unisce fede, gusto e spettacolo nel cuore della Toscana.”
Note di Grappa a Santa Massenza: cocktail e musica nelle distillerie il 7 agosto
Santa Massenza, piccolo borgo trentino noto per la grappa artigianale, si anima venerdì 7 agosto con la terza edizione di Note di Grappa. Dalle 19:30 a mezzanotte, le cinque distillerie locali ospiteranno bartender professionisti che proporranno cocktail a base di grappa, pensati per esaltarne aromi e versatilità con un tocco moderno.
Slow Food Trentino-Alto Adige affiancherà l’esperienza con abbinamenti gastronomici studiati per valorizzare ogni sorso. La serata sarà accompagnata da concerti di jazz, soul e folk in vari punti del borgo, mentre un food truck offrirà piatti per completare la degustazione.
Un evento che permette di scoprire il legame tra prodotto e territorio attraverso un’esperienza multisensoriale di qualità.